«Чайное состояние» в Ивановке

Чай пить — долго жить!

Если говорить о том, что туризм спасет мир, то в этом ему определенно поможет …чай! И у редакторов «Херсонщины Туристической» была возможность в этом убедиться на фестивале «Чайное состояние», проходившим в минувшие выходные в селе Ивановка, Голопристанского района Херсонщины, близ Ягорлицкого залива.

Фестиваль поликультурный — участие в нем принимали множество этических общин, представляющих в нашем крае свои страны. В гостях у фестиваля были представители Азербайджана, Армении, Болгарии, Германии, Грузии, Кореи, Литвы и Польши!

Каждая община представляла свою культуру и свои традиции чаепития, привнося в мистерию фестиваля свой стиль и колорит. Завораживающий символизм и ритуальные действия чайных церемоний Востока, многогранность вкусов и цветов этого благородного напитка — все это на лоне живой природы и свежих степных ветров приятно и неспешно погружает в Чайное состояние).

Помимо различных чайных церемоний, участникам удалось познакомиться с кулинарными традициями разных стран. Восточные сладости, польские сырники, ароматный чай из разных уголков мира, продуманное вегетерианское меню. Гоми и пеламуши — такие экзотические названия у блюд, которыми угощали нас наши грузинские друзья. Гоми — грузинская кукурузная каша с сыром, пеламуши — густой кисель из виноградного сока, с орехами. Все это великолепие — колоритно, вкусно и очень сытно.

Кстати, сказать, разнообразие посуды для чая поражает не меньше самой палитры чайных вкусов. Например, пряный чай из Азербайджана гостям подавали не в чашках, а в прозрачных фигурных стаканах (называются они армуды); а миниатюрные пиалы китайской чайной церемонии кажутся крошечными рядом с привычными нам чашками «евроформата». Гости обменивались чашками в сup-crossing, а в конце фестиваля как символ дружбы и гармонии организаторы презентовали огромную чашку (весом 3,5 килограмма!), в которой каждый желающий мог оставить подарок на память.

dsc_3001 copy

На протяжении всего фестиваля каждый день проводились различные духовные практики и тренинги, а также — экскурсии по живописным просторам Ивановской местности: пешие эко-маршруты «Украинские Каракумы», «Скифский путь»…

Заслуживает отдельного упоминания и поездка журналистов на берег Ягорлыцкого залива — экстремальное путешествие по холмам в УАЗике-вездеходе:

Минуя зеленые «ивановские джунгли» и пасторальные картины полей с пасущейся на них живностью — Вы предстанете перед зеркальной гладью залива, с виднеющимися вдали островами. Залив мелководный, тишина и красота — рай для детей, кайтсерферов и медитаций! Запечатлеть красоту помогли 3д-панорамы, снятые Алексеем Мирошниковым во время короткой остановки в пути:

img622Смотрите также на картах Google. Данные виды станут частью масштабного виртуального тура по красотам юга Украины, задуманного БА «Грейдс».

Организаторы фестиваля горячо поблагодарили всех партнеров, за помощь и содействие в организации фестиваля, а мы, в свою очередь, признательны им за такой приятный и необычный отдых в стиле чая и значительный вклад в привлечение туристов на Херсонщину!

Виктория Кравцова, 
редколлегия «Херсонщины Туристической»
фото: Алексей Мирошников.