Когда вы в последний раз видели белку, зайца или оленя не на телеэкране и не в клетке? Когда вы вдыхали свежий соленый ветер степей и лиманов — ветер романтики и свободы? Лес посреди степи, ковры цветов, занесенных в Красную книгу, стаи перелетных птиц и звери, живущие среди первозданной природы – все это остров Бирючий.
Небольшая прогулка на катере — и вы ступаете на берег совершенно другого, волшебного мира. Его не зря облюбовали первые лица бывшего СССР и президенты — здесь отдыхали и не раз обсуждали государственные дела сильные мира сего.
Сам остров представляет собой узкую полоску суши длиной 26 км и шириной 5 км, который слегка возвышается над морем. С южной стороны остров омывается волнами Азовского моря, а с севера — Утлюкским лиманом. Много лиманов больших и малых есть и на самом острове.
Центральная усадьба острова Бирючий расположена на самой высокой точке «Верховой» рядом с красивым искусственным лесом. Лес стал источником научной информации и местом укрытия для одомашненных видов животных. Сейчас на острове Бирючий мы можем увидеть стройных красавцев оленей, грациозных, муфлонов. Все эти животные были завезены из заповедника Аскания-Нова для эксперимента акклиматизации.
Через остров Бирючий пролегает и перелетный путь птиц. Весной и осенью у берегов и на лиманах собираются огромные стаи водоплавающей птицы: кулики, чайки, казарки и другие. Здесь они отдыхают и питаются, набираясь сил для продолжения перелета.